رمـش آلـغـ ـلآ الثلاثاء أغسطس 10, 2010 9:11 amلقيمات الجالكسي
أنا اليوم جايبه لكم طريقة عمل لقيمات الجالكسي
يمكن تستغربون بس ان شالله يعجبكم
المقادير في الخلاط :
1- حبتين جبن كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجان سكر.
5- فنجان حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.
أخليكم ويا الطريقهــ بالصور::
بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره,
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع,
وكل قطعه نقسمها قسمين,
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره...
ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره...
وهذا شكلها بعد القلي...
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا...
و بألف صحهــ و عافيهــ
أنا اليوم جايبه لكم طريقة عمل لقيمات الجالكسي
يمكن تستغربون بس ان شالله يعجبكم
المقادير في الخلاط :
1- حبتين جبن كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجان سكر.
5- فنجان حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.
أخليكم ويا الطريقهــ بالصور::
بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره,
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع,
وكل قطعه نقسمها قسمين,
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره...
ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره...
وهذا شكلها بعد القلي...
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا...
و بألف صحهــ و عافيهــ
عدل سابقا من قبل رمـش آلـغـ ـلآ في الثلاثاء أغسطس 10, 2010 9:45 am عدل 1 مرات
